O Assado de Tiras Duroc Red Pork é um corte especial para quem busca sabor intenso e suculência na grelha ou no forno.
Extraído da costela suína e cortado em tiras transversais, preserva ossos e gordura na medida certa — combinação que garante maciez, textura e um sabor marcante a cada mordida.
Produzido a partir da raça Duroc, reconhecida mundialmente pela alta qualidade da carne suína, com excelente marmoreio e coloração mais avermelhada, o resultado é uma experiência superior em comparação ao suíno convencional.
Perfeito para preparo na churrasqueira, desenvolvendo uma crosta dourada por fora e mantendo a suculência por dentro.