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BIFE DE CHORIZO - GRASS FED



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BIFE DE CHORIZO - GRASS FED
Preço por peça - aproximadamente 600g

Fomos ao Uruguai buscar novos cortes GRASS FED! Direto do Frigorífico Las Piedras. Isso significa que são animais criados em uma pastagem de alta qualidade, deixando esse corte com sabor e maciez ainda mais excepcionais.

🥩 O Bife de Chorizo é um corte retirado do miolo do contrafilé. Apresenta uma rica capa de gordura e marmoreio moderado, sendo ideal para ser servido ao ponto menos. O corte de origem argentina possui um sabor acentuado e inconfundível que o transformou em novo queridinho dos brasileiros.
 

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